வாஷிங்டன் / மெனா நியூஸ்வயர் / – உணவுப் பாதுகாப்பை வலுப்படுத்த, மத்திய கிழக்கு, வட ஆப்பிரிக்கா, ஆப்கானிஸ்தான் மற்றும் பாகிஸ்தான் பிராந்தியத்திற்கு, நீரைச் சிக்கனமாகப் பயன்படுத்தும் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் வேளாண் புத்தாக்கங்களில் அதிக முதலீடு தேவை என்று உலக வங்கி குழுமம் கூறியுள்ளது. 'உணவுப் பாதுகாப்பைக் கட்டியெழுப்புதல், வேலைவாய்ப்புகளை உருவாக்குதல்' என்ற அதன் புதிய அறிக்கை, அதிகரித்து வரும் தேவையையும் பற்றாக்குறையான இயற்கை வளங்களையும் எதிர்கொள்ளும் ஒரு பிராந்தியம் முழுவதும் உணவு அமைப்புகள், ஊட்டச்சத்து, நீர் பயன்பாடு மற்றும் வேலைவாய்ப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கிறது.
இப்பகுதியில் உள்ள மக்களில் 18 சதவீதம் பேர் ஏதேனும் ஒரு வகையில் உணவுப் பாதுகாப்பின்மையை எதிர்கொள்கின்றனர் என்று அந்த அறிக்கை கூறுகிறது. மேலும், 42 சதவீதம் பேரால் சத்தான உணவை வாங்க இயலவில்லை என்றும் அது குறிப்பிடுகிறது. 2050-ஆம் ஆண்டுக்குள் இப்பகுதி முழுவதும் உணவுக்கான தேவை 67 சதவீதம் அதிகரிக்கும் என்றும் அந்த அறிக்கை தெரிவிக்கிறது. வெளிப்படையான பசிக்கு மோதல்களே முக்கிய காரணமாக நீடிக்கின்றன, அதே சமயம் உணவு வாங்கும் திறன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடு ஆகியவை பெரும்பாலான குடும்பங்களைப் பாதிக்கின்றன.
லட்சியமிக்க முதலீடு மற்றும் வணிகச் சூழல் சீர்திருத்தம் மூலம் 2050-ஆம் ஆண்டுக்குள் 5 மில்லியன் வேலைவாய்ப்புகளை உருவாக்க முடியும் என்று அந்த அறிக்கை மதிப்பிடுகிறது. வேளாண் உணவு அமைப்புகள் ஏற்கனவே இப்பகுதி முழுவதும் சுமார் 63 மில்லியன் வேலைவாய்ப்புகளை ஆதரிக்கின்றன. இது கிட்டத்தட்ட பத்து தொழிலாளர்களில் மூன்று பேருக்குச் சமமாகும். இத்துறையில், உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து நுகர்வோருக்கு உணவைக் கொண்டு செல்லும் பண்ணைகள், பதப்படுத்துதல், போக்குவரத்து, சேமிப்பு, தளவாடங்கள், வர்த்தகம், சில்லறை விற்பனை மற்றும் உணவுச் சேவைகள் ஆகியவை அடங்கும்.
நீர் அழுத்தம் முதலீட்டுத் தேவையைத் தூண்டுகிறது
நீர் சிக்கனப் பாசனம் மற்றும் வேளாண் புத்தாக்கத்திற்காக இப்பகுதிக்கு ஆண்டுதோறும் கூடுதலாக 12 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர் முதலீடு தேவைப்படுவதாக அந்த அறிக்கை கூறுகிறது. அந்தச் செலவினத்தை ஒருங்கிணைந்த கொள்கை சீர்திருத்தங்கள் ஆதரிக்க வேண்டும் என்றும் அது குறிப்பிடுகிறது. இந்த நடவடிக்கைகள், அதிக உள்நாட்டு உணவு விநியோகம், சிறந்த வளப் பயன்பாடு மற்றும் வலுவான விவசாய முறைகளை இலக்காகக் கொண்டிருக்கும். உலகின் மிகவும் நீர் பற்றாக்குறை உள்ள இப்பகுதியில், 87 சதவீத நீர் பயன்பாடு விவசாயத்திற்கே செலவிடப்படுகிறது.
இந்த முதலீட்டு மதிப்பீடு, நிலத்தடி நீர் அழுத்தம் ஒரு முக்கியத் தடையாக நீடிக்கும் ஒரு பிராந்தியத்தை உள்ளடக்கியுள்ளது. திட்டமிடப்பட்ட நடவடிக்கைகள் 2050-ஆம் ஆண்டிற்குள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறி உற்பத்தியை இரண்டு மடங்கிற்கும் மேலாக அதிகரிக்கக்கூடும் என்று அந்த அறிக்கை கூறுகிறது. அதே காலகட்டத்தில் தானிய விளைச்சல் 72 சதவீதம் உயரக்கூடும் என்றும் அது குறிப்பிடுகிறது. இந்த மதிப்பீடுகள், நீர்ப்பாசனம் மற்றும் விவசாய உற்பத்தித்திறனை மேம்படுத்தும் முதலீடு, புத்தாக்கம் மற்றும் சீர்திருத்தங்களைச் சார்ந்துள்ளன.
உணவு அமைப்புகள் பண்ணைகளுக்கு அப்பாற்பட்டவை
உணவு இழப்பு மற்றும் வீணாவதை ஒரு பெரும் சவாலாக இந்த அறிக்கை எடுத்துக்காட்டுகிறது. பண்ணையிலிருந்து நுகர்வோர் வரை கிட்டத்தட்ட மூன்றில் ஒரு பங்கு உணவு இழக்கப்படுகிறது அல்லது வீணாக்கப்படுகிறது என்று அது கூறுகிறது. மேம்பட்ட தளவாட மேலாண்மை, சேமிப்பு மற்றும் நுகர்வோர் ஊக்குவிப்புகள் மூலம் அந்த இழப்புகளைக் குறைக்க முடியும். இத்தகைய நடவடிக்கைகள், பற்றாக்குறையான வளங்களைப் பாதுகாக்கவும், நிதி நெருக்கடியைக் குறைக்கவும், ஆரோக்கியமான உணவுக்கான அணுகலை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று அந்த அறிக்கை கூறுகிறது.
நெகிழ்வான வர்த்தகம், மேம்பட்ட பொதுச் செலவினம் மற்றும் தனியார் மூலதனம் ஆகியவை வேளாண் உணவு அமைப்புகளை மறுவடிவமைக்க உதவும் என்று உலக வங்கி கூறியுள்ளது. மேலும், சிறு விவசாயிகள், வேலைவாய்ப்புகள் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்தும் உலகளாவிய முன்னெடுப்பான அக்ரிகனெக்ட் (AgriConnect) உடன் இந்தப் பணியை அது தொடர்புபடுத்தியுள்ளது. பண்ணை வேலைவாய்ப்பு குறைந்து வரும் நிலையிலும், பதப்படுத்துதல், தளவாடங்கள் மற்றும் உணவுச் சேவைகள் துறைகளில் வேலைவாய்ப்புகள் உலகளாவிய விகிதத்தை விட இரு மடங்கு வேகத்தில் வளர்ந்து வருவதாக அந்த அறிக்கை கூறுகிறது.
MENAAP வேளாண் உணவு சீர்திருத்தத்தால் 5 மில்லியன் வேலைவாய்ப்புகள் உருவாகும் என உலக வங்கி கணித்துள்ளது என்ற கட்டுரை கத்தார் ரிப்போர்ட்டர் தளத்தில் முதலில் வெளியானது.